Xã Hà Đông kiểm tra công tác tổ chức bán trú tại các cơ sở giáo dục
Sáng 27/10/2026, đoàn kiểm tra của xã Hà Đông tiến hành kiểm tra công tác tổ chức hoạt động bán trú năm học 2026–2027 tại Trường Mầm non Thanh Hồng và Trường Tiểu học Thanh Hồng, nhằm đánh giá việc thực hiện các quy định về tổ chức bán trú, đặc biệt là công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn cho trẻ em, học sinh.
Kiểm tra công tác bán trú tại trường mầm non Thanh Hồng
Nội dung kiểm tra tập trung vào công tác quản lý, chỉ đạo và trách nhiệm của người đứng đầu nhà trường; việc lựa chọn, quản lý đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn; hồ sơ pháp lý, nguồn gốc và khả năng truy xuất thực phẩm. Đoàn cũng kiểm tra chất lượng, định lượng, giá trị dinh dưỡng của bữa ăn; điều kiện vệ sinh tại khu vực bếp ăn, sơ chế, chế biến, chia ăn; việc thực hiện quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và các quy định về an toàn thực phẩm.
1 góc bếp bán trú của trường mầm non Thanh Hồng
Bên cạnh đó, đoàn chú trọng kiểm tra việc công khai thực đơn, mức thu và các khoản chi phí liên quan đến bữa ăn bán trú; công tác chăm sóc sức khỏe, bảo đảm dinh dưỡng cho trẻ em, học sinh; việc tiếp nhận, giải quyết kiến nghị, phản ánh và tạo điều kiện để cha mẹ học sinh tham gia giám sát hoạt động bán trú theo quy định.
Phòng ăn của các trường có bố trí rèm chắn, ngăn côn trùng, ruồi muỗi xâm nhập
Trong năm học 2026–2027, Trường Mầm non Thanh Hồng có 465 trẻ, 100% trẻ tham gia ăn bán trú tại trường. Trường Tiểu học Thanh Hồng có 722 học sinh, trong đó 330 học sinh tham gia bán trú, chiếm 40% tổng số học sinh toàn trường.
Suất ăn được chia khay đảm bảo khẩu phần của mỗi học sinh bằng nhau
Qua kiểm tra cho thấy, hai nhà trường cơ bản thực hiện các quy định, bảo đảm những điều kiện cần thiết để tổ chức hoạt động bán trú. Việc duy trì tổ chức bữa ăn tại trường đã tạo điều kiện thuận lợi cho công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non, đồng thời đáp ứng nhu cầu ăn, nghỉ tại trường của một bộ phận học sinh tiểu học, góp phần giúp phụ huynh yên tâm trong quá trình học tập của con em.
Bữa ăn bán trú của học sinh trường Tiểu học Thanh Hồng
Bên cạnh những kết quả đạt được, đoàn kiểm tra cũng chỉ ra một số hạn chế và trực tiếp nhắc nhở, hướng dẫn các nhà trường khắc phục. Đoàn đề nghị các cơ sở giáo dục tiếp tục rà soát, hoàn thiện các điều kiện tổ chức bán trú; thực hiện nghiêm quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm, tăng cường kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, duy trì vệ sinh khu vực bếp ăn và thực hiện đầy đủ việc kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn. Đồng thời, cần nâng cao trách nhiệm của cán bộ quản lý, nhân viên nhà bếp và đơn vị cung cấp thực phẩm, bảo đảm công khai, minh bạch các khoản thu, chi liên quan đến bữa ăn bán trú.
Hoạt động kiểm tra nhằm tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước, nâng cao trách nhiệm của các cơ sở giáo dục và đơn vị cung cấp thực phẩm trong tổ chức bán trú; kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những tồn tại, chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe trẻ em, học sinh, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh trên địa bàn xã Hà Đông./.
Lương Hà