Thời điểm này, tại thôn Tiên Kiều, xã Hà Đông, thành phố Hải Phòng, vườn táo T5 của gia đình ông Phạm Văn Đượng đang bước vào giai đoạn thu hoạch. Những cây táo xanh Đài Loan sai trĩu quả, bóng đẹp hứa hẹn mang lại một vụ mùa bội thu.
Ông Phạm Văn Đượng thôn Tiên Kiều
Theo ông Đượng, nhiều năm nay gia đình ông gắn bó với giống táo T5– loại quả có ưu điểm dễ trồng, chất lượng ngon giòn, ngọt lịm và thị trường tiêu thụ rất ổn định vào dịp Tết. Qua từng vụ, ông đều thu về từ 30 – 40 triệu đồng mỗi sào, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.
Nhờ mạnh dạn trong cách làm, ông Đượng đã thành công với hướng đi riêng
Năm nay, nhận thấy hiệu quả kinh tế cao, ông Đượng đã quyết định mở rộng diện tích canh tác từ 3 sào (năm 2024) lên 1 mẫu (năm 2025), tăng thêm khoảng 6 sào so với năm trước. Việc mở rộng này, theo ông chia sẻ, xuất phát từ nhu cầu thị trường lớn và lợi nhuận ổn định mà cây táo mang lại.
Khu vườn được thiết kế khoa học, thuận lợi cho việc chăm sóc, thu hoạch
Để thuận tiện cho việc canh tác giàn táo được ông Đượng kiến thiết công phu: cột bê tông cao quá đầu người, giàn tre chắc chắn để đỡ những cành táo nặng trĩu. Nhờ vậy, việc chăm sóc và thu hoạch trở nên dễ dàng và an toàn hơn.
Nếu được chăm sóc tốt mỗi trái táo khi thu hoạch có thể đạt trọng lượng 200 gam
Để đảm bảo đủ nước tưới tiêu, ông bố trí hệ thống mương nước song song, cách nhau 2–3 mét, xen giữa là các hàng táo được chăm sóc cẩn thận. Về kỹ thuật, ông cho biết giống táo T5 rất dễ trồng; quan trọng nhất là điều tiết nước và phòng tránh sâu bệnh, đặc biệt là ruồi vàng. Ông sử dụng hỗn hợp nước tỏi, gừng và ớt để phòng trừ sâu bệnh an toàn, đúng hướng canh tác sạch.
Táo chín đến đâu thu hoạch đến đó nên gia đình ông Đượng không gặp áp lực về thời vụ thu hoạch
Sau mỗi vụ thu hoạch, ông đều tiến hành cắt toàn bộ cành, chỉ để lại 15–20 cm tính từ gốc, bới đất và bón phân NPK cùng một số loại phân khác để cây phục hồi và tái sinh mầm mới. Khi cây ra mầm, ông chọn lọc 3–4 mầm khỏe mạnh nhất để tập trung dinh dưỡng, đảm bảo cây phát triển đều và sai quả.
Những ngày cận tết, ông Đượng phải huy động cả gia đình thu hoạch để kịp trả đơn cho khách
Nhờ kinh nghiệm điều tiết nước và khống chế thời điểm ra hoa, đậu quả, năm nào ông Đượng cũng thu hoạch đúng vào dịp Tết – thời điểm táo được giá nhất. Hiện giá bán tại vườn dao động 50 - 55 nghìn đồng/kg, còn vào sát Tết có thể lên đến 60 nghìn đồng/kg. Những ngày cao điểm, cả gia đình bốn người thu hoạch và giao hàng liên tục nhưng vẫn không kịp đơn.
Vụ táo năm nay ông Đượng dự kiến thu khoảng 4-5 tấn táo, giá bán trung bình từ 40 -50 ngàn đồng/kg, mang lại thu nhập khoảng thu 200 triệu đồng.
Ông Đượng tự hào cho biết: “Táo T5 giòn, ngọt, để được 7–10 ngày mà không hỏng. Bán phục vụ Tết rất chạy. Cây táo trồng dễ chăm, hiệu quả kinh tế cao, nên năm tới tôi dự định tiếp tục mở rộng diện tích.”
Táo thu hoạch đến đâu được khách hàng đặt mua đến đó
Tuân thủ quy trình sản xuất an toàn ngay từ đầu, vườn táo của ông luôn được khách hàng tin tưởng. Nhiều người còn đến tận vườn tham quan và thưởng thức táo chín trên giàn.
Dịp này nhiều người đến tham quan vườn táo của ông Đượng và mua làm quà
Với hướng đi đúng và kỹ thuật vững vàng, mô hình trồng táo T5 bán dịp Tết của ông Phạm Văn Đượng đang chứng minh hiệu quả rõ rệt, không chỉ nâng cao thu nhập cho gia đình mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế vườn đầy triển vọng cho địa phương./.
Lương Hà